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几乎所有咖啡机品牌都在贩售自家的胶囊咖啡机产品，而胶囊咖啡的便捷性似乎足以对传统咖啡制作方法构成挑战。 不过，我们想喝一杯咖啡的时候，真的在乎马上得到吗？ 这算是一个问题，如果你站在一家咖啡厅的吧台前，就可能不是问题了，因为你记得每个咖啡师的不同手法所具有的不同风味，而胶囊咖啡只有一种味道。如果你准备亲自动手做一杯咖啡的话，那也不会是一个问题，因为你会享受创作的过程，像孕育一个生命，而胶囊咖啡只是一块冰凉凉的石头，找不到半点活力。 讲真，我是彻彻底底的胶囊咖啡抵制者。另外，这组创意的确也没什么亮点，就不多说了。（完）
哥斯达黎加首都圣何塞郊外的咖啡种植园里，采摘工正穿梭其间，将咖啡豆摘到挂在胸前的叫做“卡胡埃拉”的采集筐里。 在中美洲这个世界咖啡主产区，“卡胡埃拉”既是咖啡筐，也是记工单位，等量于15公斤，摘一“卡胡埃拉”的工钱是2美元。 虽然这还不够在圣何塞的星巴克里买一杯最便宜的咖啡，但已是中美洲最高的出价。每年收获季，邻国尼加拉瓜都有大批劳工来到哥斯达黎加，专门从事咖啡采摘。在他们的故乡，2美元差不多是一天的收入。 “我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上” 在我们惯常的认知中，咖啡代表了一种文化和生活方式。巴尔扎克一生喝下5万杯咖啡，完成了旷世巨著《人间喜剧》，“我不在家，就在咖啡馆； […]
在挑剔的玩家看来，好的咖啡器具不可或缺，一把好的咖啡壶甚至能决定“一切”。虽然我一直没明白这组创意究竟想怎样证明这把咖啡壶的与众不同来，但看到蝎子、蜘蛛占领了女主的嘴巴和鼻子，确实令人有点心惊。创意者是想说，没有一把好壶，好咖啡就会变成毒虫一样有害吗？我不知道，宁可信其有喽。（完）
你可知道，英国著名魔幻小说《哈里•波特》的作者JK·罗琳是在爱丁堡的一家咖啡馆里开始了《哈里•波特》的创作？ 13年后，罗琳再次选择在咖啡馆里完成最后一本《哈里•波特》，唯一不同的是《哈里•波特》系列小说已经成为了畅销全球的科幻读物，JK·罗琳本人因此也拥有了超过5.4亿英镑的巨额资产。 这位名冠天下的女作家曾在其个人网站上透露，为了完成最后一部《哈里•波特》，她再次回到咖啡馆找寻灵感并进行写作。 罗琳在自己的博客上写道，“只要杰西卡睡了（罗琳的大女儿，当年13岁），我就会冲到附近的咖啡馆疯狂写作，夜夜如此。” 写最后一部《哈里•波特》的时候，她已经很久没有更新博客。 她说，“现在的我一方面觉 […]
一家名为Lineage Coffee的咖啡及咖啡器具销售商，在2013年发布了这组平面广告作品，主题明确，寓意直接，创意夸张，试图告诉受众，只有Lineage Coffee才能解救你的困乏，舒缓你的心情，达到有如揪揪你的小胡子，挠挠你的头皮，甚至一记耳光飞到脸上的效果。 可是，哪一家咖啡又没有这种功效呢？将广告主换成Kaweh Coffee，似乎也没什么不当，有区别的是，Kaweh不喜欢这类小丑般的哗众取宠，我们只需要简单和真诚，对消费者来说，这点就足够了。 是的，我想指责这组创意不够简单，甚至倒人胃口，吓走你的顾客。不过，讲真，这样的画面还是蛮印象深刻的。（完）
白的。粉的。蓝的。黄的。 走进随便一家餐馆，凭着桌子上甜味剂包装的颜色，你可以立即知道里面装的是什么。 糖。糖精。阿斯巴甜。蔗糖素。 从中挑选哪一种倒进咖啡杯或茶杯？有时候，那感觉就像是在玩轮盘赌。各种关于甜味剂安全性或不安全性的说法令人迷惑，而且互相矛盾。 比如说，Alissa Kaplan Michaels就从来不选粉色。她仍认为糖精可能致癌。20世纪70年代，美国食品药品管理局试图禁止使用糖精，因为家鼠在大量摄入该种化学物质后患上了膀胱癌。 但美国国会决定暂缓该项禁令，因此，粉红色包装的纤而乐牌代糖仍留在餐厅的桌子上。美国食品药品管理局1991年撤回了该项禁令申请，2000年，当研究显示 […]
二战时期，意大利人把浓缩咖啡的技术带到了新西兰和澳大利亚，经过当地人聪明的智慧，加以改良与发明，造就了今天的Flat White coffee（白咖啡）。因其口感与拿铁等花式咖啡很相似，在新澳民众中获得好评，也让它毫不费力的进入了欧洲市场。 国际知名4A公司Y&R（扬雅）立陶宛分部的同学们创作了这幅关于Flat White coffee的作品，可能只是想告诉你一杯白咖啡的要点在于：“奶少一点，咖啡多一点”。或者，是我没有看懂？（完）
在非洲大陆上，咖啡豆长年作为经济作物，多为出口，境内的需求向来很低，在肯亚、乌干达，人民往往倾向喝更便宜的茶。然而，根据欧睿（Euromonitor）消费研究机构的数据显示，在2009年至2014年间，非洲境内的咖啡需求量增长了20％。乌干达一位商品交易员David Barry针对此结果表示，国内咖啡消费增长及建立咖啡文化，对于生产国而言是极为有利的事，而且“农夫们能对品质更有了解。” 强劲的国内市场能保护咖啡生产国免于受国际价格震荡、需求波动的影响。最近几年，咖啡价格受到世界最大生产国巴西产量变动影响，价格像坐云霄飞车，该国主要生产的阿拉比卡咖啡豆价格去年曾涨至每磅2.29美元，但今年9月已 […]
似乎每个男人都在生命中的某个阶段想过开一家小酒馆。交通方便但是又相对安静，最好有个小院儿或者露台，至少有些茂盛的植物，桌椅舒服而干净，菜品简单、新鲜、常吃不厌，当然要有酒，酒的来路清楚、加价合理，当然要有老板娘，老板娘的来路不明，醉眼看上去手腕子很白、脖子很白、瞳孔很黑、头发很黑。 自己有家这样的酒馆，好处有：到了饭点儿或者需要请客，总有个地方可去，总有一个包间或者一张僻静的桌子（也奇怪了，即使在硕大的北京，似乎遍地馆子，但是想要订个吃饭的地儿，常常想不出该订什么）；让别人觉得自己混得不错，内心一股做为地头蛇的荣耀感油然而生；自带再多酒水，也免开瓶费；可以嘲笑大厨而不用担心他往你菜里吐痰；偶尔 […]
如果我死亡之前，人们问，“这一生妳最大的成就是什么？”我的回答可能是，“选择热爱巧克力。” 人的一生难免历经伤害、挫折、出卖、耻笑。快乐是短暂的；平庸是日常的；伤心反而是经常的。心理学研究发现，人留住快乐的感受能力，远低于人对悲苦的记忆。 于是太多的文学家以“悲苦”为其创作主题：“让以前的事都过去吧，和以前的世界一刀两断吧”（杜斯妥也夫斯基）；“你知道自己再也不能虚掷这个由反覆无常的命运送来的人生，不出五年或者甚至六个月，这一切都会过去。生活是单调的、灰色的，而快乐是珍奇且稀有的；惟死亡是漫长的。”（毛姆） 这些灰色的书写一直是文学的共鸣点，原因是人一定有挫折，公主也避不了；另一个原因，人遗忘 […]