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《How to Get Rich：Every Episode》最初源于2018年5月左右，Naval(AngleList创始人)在Twitter上一口气连发几十条推文“如何不靠运气致富”，该系列推文迅速引发大量关注，并且产生病毒式传播效应，甚至传到美国以外。很多人反应，这些推文对赚钱很有启发性，但是内容太过精简，不能完全理解其中涵义。为此，Naval和Nivi(也是AngleList联合创始人)通过播客对话的形式，对那些推文进行逐条解释，其中还增加了不少之前没有发表的新内容。 1. 追寻财富，而不是金钱和地位(Seek Wealth, Not Money or Status) Wealth i […]
随时想去哪里就去哪 斜眼看，窗外已经很亮了，但闹钟还没发作，应该才七点多吧。眼皮仍很沉重，翻个身继续再睡。如果不在家里喝咖啡的话，我睡到八点半再起来也很从容。 醒来时，整个人在床上呈对角线状态。四个软硬不同的枕头完美承受了头、颈、肩等部位，睡得相当尽兴。慵懒地拉开棉被起床，开始这九年来没什么不同的一天。 若早上兴致好，倒一些精选的咖啡豆，磨过以后慢慢煮；当家里充满咖啡的味道，会有一股神采飞扬的错觉。加鲜奶或加炼乳，随今天口味嗜不嗜甜而决定。九点过后才出门上班，这时早高峰已过，计程车随手一招就有。其实我的工作不用准时打卡，但已经习惯非假日就应该待在办公室。假如上班时间我却在家里，会有一种被世界抛 […]
三年前出差旅途中，我走进一家咖啡馆想补充一剂醒晨咖啡因，因为睡眠不足。我很感激的是，几分钟后一杯完美的手泡咖啡（也就是把水倒进磨好的咖啡粉）就端给了我。 但当我索要一点糖时，咖啡师却一口回绝，告诉我他们不提供糖。我所习惯的那种询问“你想喝什么样的咖啡？”的文化，怎么没有了呢。我感觉受到了冒犯，但别无选择，只能喝下不加糖的咖啡。 事实上，那杯咖啡是非常不错的。我碰巧光顾的这家咖啡店是密苏里州堪萨斯城的咖啡馆，名叫Oddly Correct Coffee Bar。后来发现，很多美食家都认为这是美国最好的咖啡馆之一。 其所谓的魅力一部分在于严格执行的咖啡文化规则。Oddly Correct 属于新一 […]
在全球78个国家拥有超过2.5万家门市的连锁咖啡龙头星巴克（Starbucks），首度挥军浓缩咖啡的原乡意大利，星巴克全球第3家典藏咖啡店Starbucks Reserve Roastery周四（9月7日）在米兰开张。 星巴克的米兰典藏咖啡店位在科杜西奥广场（Piazza Cordusio）的历史建筑，前身为邮局。在将近700坪的空间里，客人可以一边喝咖啡，一边看烘豆子，沉浸在咖啡的世界里。除了有100多种咖啡可供挑选外，星巴克还卖冰淇淋、鸡尾酒、甜点等，希望能打动意大利消费者的心。不过，问问路上的当地人，绝大部分对这项“舶来品”持保留态度。 的确，想说服习惯花1欧元（1.16美元）站在吧台边 […]
这辈子相信过最荒谬的事情是什么？ 念研究所的时候，某个台风天傍晚，我骑着摩托车，顶着风雨回天母，车速不敢快，也不敢慢，就怕愈晚风雨愈大会回不了家。 行经芝玉路时，积水不浅，我看了一下排气管的高度，应该还可以拚拚看，便催了油门，想像自己骑的是水上摩托车。前进了十几公尺后，突然车子抛锚了，我的车就在道路的积水中动弹不得－－我相信发明“车子抛锚”这个词汇的人，一定也在某个台风天“雕掐”过，才会在一片汪洋中找到这个形容词的灵感。 我牵着车，在风雨中缓缓前进，左边是田，右边是池塘，整条路只有我这台孤立无援的机车。就在这个时候，传来一阵脚踏车当当当的铃声，我回头看，有位老兄把车停在我后方，我心里正不爽：“ […]
朱苦拉村地处大理宾川县平川镇东北部的大山深处，被金沙江支流渔泡江环绕。朱苦拉的偏僻，驻村工作队员杨体武最有发言权，用“交通基本靠走、通讯基本靠吼、治安基本靠狗”来描述并不为过，即便是三年前进入该村，杨体武必须由县城骑摩托到村委会，再步行7公里山路进入。 这座深山峡谷中的小山村，因传教而留下了一段神秘而古老的信仰历史；又因传教士无意间种下的一株咖啡苗，孕育了深谷中神奇的咖啡习俗，历经岁月的洗礼，至今演绎了110多年。 （法国天主教传教士田德能） 1904年，法国天主教传教士田德能赴宾川及附近地区传教。彼时，渔泡江地区东升“顺江王”张邑清强占土地和人口，民愤极大，彝族人杞干文等请田德能帮忙诉讼，打 […]
从前，女儿向父亲抱怨道，她的人生苦不堪言，她不知道如何继续生活下去。她厌倦了一直奋斗挣扎。仿佛解决了一个问题，立刻就会出现另一个问题。 做厨师的父亲把她带到厨房里。他分别往三口锅里添上了水，并放到高火上煮。当三口锅里的水沸腾的时候，他把土豆放到一口锅里，把鸡蛋放到第二口锅里，最后把研磨过的咖啡豆放到第三口锅里。 然后他把它们放好，继续在沸水中煮，一句话都不跟女儿说。女儿抱怨着，不耐烦地等待着，想知道他在做什么。 二十分钟后，他关掉炉灶，从锅里拿出土豆，放进一个碗里；拿出鸡蛋，也放进一个碗里。 然后，他用勺子盛出咖啡，放进一个杯子里。他转向女儿，问道，“孩子，你看到了什么？” “土豆、鸡蛋和咖啡 […]
上海市食品药品监督管理局关于 征求《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则（征求意见稿）》 意见的公告（2017年6月9日） 综合性咖啡体验馆是集咖啡烘焙生产展示、咖啡餐饮服务于一体的新型业态。为支持该项新型业态的发展，满足广大消费者需求，我局依据《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《焙炒咖啡生产许可证审查细则》等法律法规，结合本市实际，制定了《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则》。 根据《上海市行政规范性文件制定和备案规定》，现向社会公众公开征求《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则》意见，请各有关方面将意见和建议于2017年7月10日前反馈至上海市食品药品监督管理局政策法规 […]
苹果的资深零售副总阿伦兹说得好： 每个人都在谈与顾客建立关系，我认为，你应该先和员工建立关系。 有些优秀的领导特质显而易见，例如良好的沟通能力、正直诚实、建立强大的愿景等，但也有不少不受重视的非传统及反文化特质，底下4项最值得强调： 1、不会在最艰难的时刻抛弃自己人 就算是在艰困时刻，也要让人有工作。 “一次又一次的经济下坡我们学到，我们必须快速反应并放眼未来，确保我们有足够的营收，让人有工作可以做，”TDIndustries的执行长麦道威尔对《Contracting Business》杂志表示。 他的策略就是长远思考。他说道，“我们会快速行动、拥抱非常庞大的专案，并与长期顾客保持紧密的关系。 […]
云南省质量技术监督局官网消息，近日，普洱市人民政府正式启动普洱咖啡地理标志产品保护申报工作。 据了解，普洱种植咖啡始于1892年，是中国最早种植咖啡的地区之一。截止2015年底，普洱全市咖啡种植面积达76.7万亩，咖啡豆产量达4.92万吨，实现工农业总产值17亿元，分别占全国的41.7%、35.7%、78.7%，三项指标均居全国第一。 2012年12月，普洱市被中国果品流通协会授予“中国咖啡之都”荣誉称号；2013年，“普洱咖啡”、“思茅咖啡”成功注册为国家地理标志证明商标，并获得国家农业部农产品地理标志登记证书; 2014年11月，国家质检总局批准普洱市筹建全国咖啡产业知名品牌示范区；201 […]