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经济学人：疫情如何改写帕金森定律

跟一般的定律相比，海军历史学家C⋅诺思科特⋅帕金森(C. Northcote Parkinson)的一句论断实在简洁明了:“工作会扩展，直到填满所有可用时间。”提出这句话的文章最早发表在1955年的《…

旧金山的Manny’s咖啡馆里，包括卡马拉·哈里斯和皮特·布蒂吉格在内17位民主党总统候选人齐聚一堂，参加《穆勒报告》的16小时阅读会；在阿肯色州本顿维尔的Guns & Grounds，咖啡…

说句良心话，拿一般来讲，一日一二餐，北方的饮食，似乎没有南方人来得精细讲究。可是北方人对于蛋白质丰富的豆类，特别有所偏爱，于是有关豆类的吃法，也就花样翻新层出不穷了。先说红白芸豆吧！这种吃食，一早一…

近期，美国硅谷流行一项新玩意：“多巴胺斋戒（dopamine fasting）”。在一段时间内隔绝外界刺激，如不使用手机、电脑或其他电子产品，只喝水而不进食，避免与他人互动，包括眼神交流。实行者相信，…

最受欢迎的影片和我们最喜爱的影片并不总是那些塑造行业、反映时代或改变文化话语措辞的影片——不论好坏。无论我们喜欢与否（某些情况下，我们非常喜欢），排在第一份名单上的影片，都在娱乐界乃至更广的范围产生了…

几年前，我为自己的新书接受媒体采访，当时的采访人员说了一件事，直到现在我还时常思考。他很不高兴地说，开放式办公室让他无法专心，“所以我成为对街共用工作空间（coworking space）的会员，这样…

美国一些大公司的员工曾创造一个新词：关开店（clopening）。这是指公司安排一名员工工作到深夜，负责替商店或咖啡店关门，然后几个小时后，天还没亮便要回来开店。站在公司运作的角度，安排同一名员工关开…

来自香港的“内地前瞻产业研究院”发表咖啡厅行业分析报告，指大陆消费者与欧美日韩等国相比，人均咖啡消费量极低，但中国咖啡厅数量增长已“十分迅速”，由2007年全国约有15898家，增至去年底的85000…

随着东南亚中产阶级日益升高，咖啡爱好者对咖啡需求提高，对各种咖啡也逐渐产生强烈兴趣，促使胶囊咖啡业者抢攻东南亚市场。联合国粮农业组织（FAO）指出，随着开发中国家的中产阶级持续扩大，其所得也升高，加…

1998年，台湾统一和美国星巴克合资“台湾星巴克”，并在天母开设全台第一家星巴克，也开启了台湾的咖啡文化。近三十年来，台湾的连锁咖啡店如雨后春笋般的开设，除了跟星巴克“同级”的真锅、西雅图等连锁咖啡店…

研究发现，笔电和平板电脑会令人分心，因为你难忍住上课不去看脸书。也有研究显示，你用手做笔记会比较慢，长期来说反而更有用。《心理学科》（Psychological Science）刊登的研究里，普林斯…