分类: 爱好者说

年轻时我曾着迷过的咖啡杯

在没创业的二十年前,我是一个单纯的上班族。过去的大街小巷不像现在到处有喝咖啡的地方,品味咖啡也还没成为大家日常生活里的休闲。那时,我最喜欢用美丽好看的咖啡杯,在家里或办公室里喝咖啡,就在端送至嘴边、鼻尖品尝咖啡的片刻,简单的幸福温暖和满足感受便会涌上心头。 我喝咖啡喜爱用美丽的咖啡杯来搭配,犹如一张画得找一个适合的画框一般,除了视觉加分更显出相得益彰的美感。咖啡杯盘我倒是极少成组成套的买,只需挑选一组中意的就好。为什么不买“对杯”?或是一组里面装了5、6个的那种?一来是先生不讲究喝咖啡、也不一定非得用规定的杯子不可,他用茶杯或不锈钢杯、马克杯一样能喝咖啡。先生认为“咖啡杯”和“喝咖啡”之间是没 […]

咖啡瘾史:严禁咖啡的苏丹王和维也纳的卡布基诺

通常我是不用导游的,可是当我踏进伊斯坦堡的托普卡匹宫,一位自称罗杰的人立刻黏上我,让我无法拒绝。罗杰有某种令人好奇的滑稽特性,让人不禁怀疑他是令人厌烦、有趣,还是在骗吃骗喝?他的个子矮小,声音像塑胶玩具小鸭发出的叫声。 根据罗杰的说法,托普卡匹宫是土耳其鄂图曼帝国时代苏丹王(Ottoman Sultan)的家,内部已装修现代设备,包括热地板、室内与室外游泳池、小溪旁植物景观,当然还有被阉割的守卫(太监)。 托普卡匹宫内有十五间厨房,现在已规划为烹饪博物馆,介绍现代咖啡杯的由来;因为伊斯兰上流阶层接受咖啡饮料,因而生产各种咖啡杯。当初土耳其人喝咖啡的容器与衣索匹亚人一样,是没有手把、像鸡蛋大的小 […]