分类: 原产地

中国咖啡第一村朱苦拉要搞咖啡经济 你觉得它有什么优势?

从位于云南省大理白族自治州宾川县城出发,沿着蜿蜒崎岖的公路行驶90多公里,穿过“99道弯,88道坎”,才能抵达渔泡江南岸的朱苦拉村。 据考证,1902年一位法国传教士田神父到宾川县平川镇朱苦拉村传教,在村中种下咖啡树,成为中国有记载以来种植最早的咖啡,朱苦拉村也成为“中国咖啡活化石”。 至今,朱苦拉现存有13亩中国最古老的咖啡,仍生长着有90多年树龄的咖啡树20多株。 由于交通闭塞和水资源匮乏,这座被群山环拥的小村长期以来难以摆脱贫困,到2015年全村仍有建档立卡贫困户151户559人。自实行“千户新建扶贫安居工程”之后,朱苦拉村已共为121户解决住房问题。预计今年能如期整村脱贫出列。 目前, […]

非洲最危险的咖啡产区:过去20年有500万人意外丧生

刚果民主共和国(与刚果共和国不同)所栽种的咖啡独具风味,世界各地的出口商、烘豆商零售商等都慕名而来,只不过这个国家不仅商机无限,战乱带来的风险也高张。 过去20年,刚果民主共和国烽火不断,导致500多万人丧生,外商要在这个国家做生意,一点也不容易。 该国总统卡比拉(Joseph Kabila)至今在任长达15年仍意犹未尽,将原订于今年11月的总统大选延宕到2018年,想在这段期间内修宪延长任期,引起广大的反对声浪,深化该国政局的不安与脆弱性。 因此,要在刚果民主共和国境内活动,常要面临种种死亡的威胁,绑票、敲诈等犯罪都会找上外国人;甚至是政府官员也利用加税、伪造文书等手段大敲竹杠。根据人权观察 […]

洪都拉斯预估本年度可出口900万袋咖啡 赚进15亿美元

根据业者统计,本(2016-2017)年度的前两个月,宏都拉斯咖啡出口总值比上年度同期成长219.2%,出口量也增加176.7%。 洪都拉斯咖啡协会(Ihcafe)发布的一份报告指出,今年10和11月,该国总共外销39万5908袋(每袋46公斤)咖啡,去年同期的出口量只有14万3079袋。 Ihcafe的报告同时指出,洪国在上述两个月内出口的咖啡总金额达到5450万美元,而去年同期的出口总值仅1706万美元。 业者将洪都拉斯咖啡出口的巨额成长归功于国际价格上涨。 Ihcafe表示,本年度的前两个月,每袋咖啡的平均价格已达到137.69美元,而2015-2016收成年度的每袋平均价格只有121. […]

今年全球咖啡消费量略增1.3% 巴西货币贬值影响咖啡价格下跌 不过消费者感受不到

《Agrimoney.com》报导,受到哥伦比亚咖啡产量增加,以及近期巴西里拉贬值的影响,美国洲际期货交易所(ICE Futures U.S.)2017年3月阿拉比卡咖啡期货12月6日盘中最低来到每磅142.35美分价位,较一个月前所创下的高点已经下跌超过20%,陷入技术上所说的空头市场。 今年以来,咖啡价格仍有10%的涨幅。巴西是最大的糖与咖啡生产国,巴西货币对糖与咖啡的价格均有重要影响。 哥伦比亚全国咖啡种植者联盟( Fedecafe)本周公布的数据显示,2016年11月,该国咖啡产量年增25%达到165万包(每包60公斤),出口量则是年增14.6%至125万包。咖啡贸易商I&M […]

Patrick Tam:玻利维亚咖啡之旅

应朋友所邀,来到这个南美洲高海拔的咖啡产国。对上一次接触玻利维亚咖啡是intelligentsia 以铁盒包装的Finca Takesi. 自此很想看看高原气候出产咖啡的潜质。 拉巴斯是一座历史悠久的城市,位于海拔3900米、依山而建。除了去水丸diamox, 我的响导也给我一杯以可可树叶泡的茶 coca tea,据说有提神作用(大概是因为里面的咖啡因)。 除了天空之镜,这个国家另一个景点就是死亡公路。这些年来,当地政府了解到安全的运输网络对出口很重要,所以近年马路的质素有所提升,从首都去到咖啡产区Caranavi的公路已经没有笔者想像中危险(但打开窗口向下望是数百米的深渊其实也有一点紧张)。 […]

价格行情不错 洪都拉斯10月份咖啡出口增长三倍 虽然只有1110万美元

今年10月,也是2016-2017收成年度的第一个月,洪都拉斯咖啡出口与去年同月相比,在总值方面成长326.9%,量的方面成长239.8%。 . 洪都拉斯咖啡协会(Ihcafe)在一份声明中指出,10月份洪国总共出口8万7475袋(每袋46公斤)的咖啡,比去年10月的2万5740袋,巨幅成长了239.8%。 而同时,根据Ihcafe的统计,洪都拉斯咖啡出口总值达到了1110万美元,与去年同月的260万美元相比,成长率高达326.9%。 Ihcafe指出,洪都拉斯咖啡出口总值巨幅成长,国际价格上扬是主要原因之一,今年10月咖啡的平均价格每袋来到129.86美元,而去年同月的价格每袋只有116.1 […]

越南预计今年出口咖啡170万吨 是云南产能的十几倍

越南咖啡可可协会主席梁文自称,由于发生严重气候干旱,原来预计本年度越南的咖啡产量和出口会出现明显下滑,但事实上今年咖啡产量和出口均出现大幅上升。 预计全年出口咖啡170万吨,出口额超30亿美元,远远高于去年的120万吨出口量。 同时,咖啡出口价格也有上升,粗加工咖啡出口价普遍达到4000万越盾(约1762美元)/吨,最高时达4600万越盾(约2026美元)/吨。 来源:越南经济时报

揭秘云南“吻初咖啡”:少女给意中人的爱情秘方

1892年,法国传教士田德能来到大理宾川朱苦拉村进行传教活动,并在这里种下第一棵咖啡树,距今已有百年历史。 据说,战乱时期的朱苦拉,曾有一位姑娘的心上人受了伤,姑娘上山采来咖啡果,无奈没有工具只能用嘴剥皮,制成香浓的咖啡,给心上人喝下,没想到竟神奇的加速了小伙的伤愈,这也是“吻初咖啡”的最初由来。 后来,每到咖啡果红的时节,少男少女们便把采摘来的咖啡,用嘴脱皮,再把脱皮的带壳咖啡进行晾晒,随后用石臼舂,用簸箕筛,精选出的咖啡经过烘焙,再用石磨磨细,作为待客的尊贵饮品。 有趣的是,如今云南很多产咖啡的地方,依然延续着这一神奇的秘方。也许,大家渴望得到爱情的力量,要远远超过咖啡的提神效力。 来源: […]

越南人有雄心壮志 立志2030年咖啡产量翻番出口额上看60亿美元

越南工贸部透露,越南咖啡可可协会设定至2030年,该国咖啡种植面积达900万亩,出口额达50至60亿美元的目标。 近10年来,越南咖啡产业已实现咖啡豆产量和出口量位居世界第二的目标,出口额仅次于巴西和哥伦比亚。 下一阶段,越南咖啡产业的目标是产量和出口量增加一倍,同时产业将朝着深加工的方向实现产品类型多样化,力争至2030年咖啡产量比目前增长200%。 回看国内,2015年,云南咖啡种植面积达177万亩、产量达13万吨,出口4.3万吨,创汇仅1.5亿美元。 编辑:kaweh.net

阿拉比卡咖啡期货11月8日攻上两年高点后急挫近4%,罗布斯塔同步大跌5%

洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周二(11月8日)攻上近两年高点后急挫约4%,受技术性因素拖累,未平仓合约连续22个交易日攀升后投资基金大量出脱多头头寸。同日,罗布斯塔咖啡期货也遭重创,出现逾五年来的最大单日跌幅;糖价走弱,但仍在周一的交易区间内波动;可可价格走坚。 金融市场密切关注美国总统大选,预计最终结果将于周三揭晓。 收盘时,12月阿拉比卡咖啡重挫6.85美分或3.9%,报每磅1.675美元,盘中高见1.76美元,为近月合约自2015年1月以来最高价。交易员称,大量12月/3月合约价差交易推高交易量。周二大幅下挫归因为技术性调整,交易所数据显示,先前未平仓合约数量在过去一个月的每个交 […]