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尼加拉瓜出口交易中心(Cetrex)提供的数据显示,今年截至5月底,尼加拉瓜咖啡出口与上个年度同期相比,在量的方面成长了12.5%,在值的方面成长14.87%。 Cetrex表示,2016-2017收成年度(去年10月1日开始)截至今年5月31日,尼加拉瓜的咖啡出口总值已达到2亿9588万美元,比上个年度同期的2亿5756万美元,增加3832万美元。 根据Cetrex的数据,在上述期间,国际咖啡价格平均上涨了4.5%,从上一年度的每公担156.07美元,提升至163.1美元。 尼加拉瓜咖啡出口业者和官方均预估这个收成年度(9月31日结束),尼国咖啡出口总量可以达到250万公担,总值可望达到3亿 […]
一项新研究说,如果全球变暖得不到遏制,重要咖啡生产国埃塞俄比亚将受很大影响,最坏情况下该国近60%的咖啡产区可能不再适合种植咖啡作物。 埃塞俄比亚是非洲最大的咖啡豆出口国,该国出产的咖啡豆多属高品质。在埃塞俄比亚,种植咖啡作物是大约1500万农民的生计,咖啡豆出口收入占这个国家总出口收入的四分之一。 英国皇家植物园基尤植物园的研究人员与埃塞俄比亚同行合作,结合遥感卫星数据、实地勘测以及电脑模型来推测气候变化对埃塞俄比亚咖啡种植区域的影响。 发表在新一期英国《自然·植物》杂志上的研究结果显示,如果气温持续上升并且不采取任何应对措施,埃塞俄比亚现有咖啡产区中39%至59%到本世纪 […]
全球第二大咖啡生产国越南,由于受到气候异常的影响,今年的咖啡豆产量预期会大幅减少,品质也不如往年。 在越南得乐省咖啡产区已种植20多年的咖啡农黎文香表示,往年一块两公顷的农地,一年可采收7吨豆子,进帐约11000美元,但今年这个采收季节,收成只有2吨,若要再把劣质品挑出来,能卖到市场去的剩下只有一半左右。 黎文香解释说,去年咖啡果实正需要水份成长的时候,遇到圣婴现象,缺水使得咖啡豆长得比往年要小得多,产量更是随之减少。 干旱使得生长期的咖啡豆发育不良,到了晒豆子的时间,却又遇上大洪水。越南咖啡传统上采收之后,放在空旷的地点晒上一个星期的阳光,然后再进行脱壳。但收成期遇到淹大水,迫使农民只好用电 […]
《Agrimoney.com》5月22日报导,荷兰合作银行(Rabobank)最新报告将2017/18年度全球咖啡市场的供给短缺预估上调了100万包(每包60公斤),主要由于需求强劲的影响。 该行也称,鉴于咖啡市场的供给短缺预估上调,咖啡价格对最大产国巴西的天气情况将会更为敏感,如果巴西的天气出现不利的因素,则咖啡价格就可能迎来上涨。纽约咖啡期货价格近期甫创下11个月新低,因巴西总统遭到贪腐调查的消息重挫巴西币的影响。 合作银行报告称,近期咖啡价格仍有可能走低,因基金主要仍站在卖方,而且短期内巴西币的汇率也仍将会是一个负面的因素。不过,该行也指出,全球咖啡市场的需求相当强劲,该行将2016/1 […]
根据内罗毕咖啡交易所(NCE)数据,肯尼亚本咖啡季(2016年10月至2017年4月)咖啡收入增加31%至1.3亿美元,主要由于咖啡产量及拍卖价格均有所上升。 其中,咖啡产量增加10.6%至26吨,每50公斤咖啡拍卖价格增加18.5%至243美元。 咖啡及茶叶为肯主要出口创汇产品,咖啡收入的增加可部分缓解肯茶叶收入受干旱影响下降35%的影响。
国际咖啡组织(International Coffee Organization, ICO)在月报当中表示,4月份ICO咖啡综合平均价格下跌2.7%至每磅130.39美分,此创下9个月来的新低,主要是受到避险基金投机卖盘的影响。 与月初的价格相比,月底ICO咖啡综合平均价格更是下跌了6.9%。报告表示,2016/17上半年度(2016.10-2017.03),全球咖啡市场供给充足,全球咖啡的出口量年增4.8%达到6,000万包;鉴于没有重大的基本面变化,预期2017/18年度全球咖啡市场仍将总体正面。 ICO表示,包括全球咖啡出口增长、主要消费国的咖啡库存增加,以及避险基金的卖盘等,都是造成4 […]
缅甸《联邦日报》5月10日报道,据缅甸咖啡协会消息,缅甸产咖啡豆以往主要销往日本和亚洲其它国家和地区。 上一个财年,缅甸向美国先后两次分别出口了咖啡豆18吨,而本财年年初就来了订单,且欧洲市场和美国市场的订单都比往年有所增加,给出的价位也高,目前正在组织向美国出口咖啡豆18吨。 据了解,缅甸咖啡种植园主要分布在北部,全国的种植面积近18万亩,约为我国云南省的1/10。
越南西原地区,泛指中央高地达乐、多农、嘉莱、昆嵩、林同等省,达乐省会邦美蜀,地处低海拔山区,是越南咖啡大宗产地,也是少数民族聚居区域。 午后从大叻出发的巴士盘旋山丘与原野,窗外流动的风景不断变化,沿着一汪广袤湖泊绕行许久,车随西沉落日来到平缓丘陵地,静僻村屋依着山势星散,陆续有乘客在夜色中下车。5个半小时后,车抵邦美蜀郊区,车内灯亮、音乐响起,提醒乘客下车。 此地海拔虽不若大叻高,但农历年前时分,入夜冷风飕飕,路上行人皆穿起长袖衣裤,市区万家灯火,街边小吃摊高朋满座,民众骑机车逛街,夜市人车争道,众人忙着采买过年服饰,我坐在夜市生意极佳的炒冰摊吃冰,看着一名阿嬷挑了一只小包包,帮怀中的2岁孙女 […]
全球有70多个国家生产咖啡,产量超过10万吨以上的国家和地区有21个,中国为其中之一。在大陆,咖啡种植集中在云南、海南、广东、广西等地。海南省原为大陆咖啡种植最大产地,最高时多达20多万亩,如今仅剩不到1万亩。 除了传统茶饮,咖啡近年正大步跃进大陆饮品市场。截至2016年底,大陆咖啡种植面积超过180万亩,总产量14万吨,占全球总产量的1.5%。咖啡种植原以海南岛为主,如今最大种植地区在云南省,总产量13.9万吨,占全国的99%以上。而云南省著名普洱茶产地的普洱市,已创出“普洱咖啡”品牌。 第一产地 占陆99%以上 取代海南成为第一产地的云南,有适合咖啡生长的地理环境与气候条件,“咖啡总种植面 […]
知名国际咖啡品牌“雀巢”、“星巴克”、“上岛咖啡”皆使用中国国产云南咖啡豆。其中,云南每年生产的咖啡豆6成以上供应雀巢,但星巴克“抢豆”不落人后,今年初推出第一款来自云南的单一产区咖啡豆。云南也是星巴克在亚洲设置的第一个“咖啡种植者支持中心”。 雀巢是第一间插旗云南的国际饮品公司。1988年,雀巢便在云南推广种植小粒种咖啡豆,其中最为知名的是思茅小粒种咖啡(普洱咖啡)。于1992年设立“咖啡农艺服务部”,先后派驻6任专家提供免费的培训和技术指导,并建立咖啡品质保证实验室以及综合仓储设施。 1995年起,雀巢已经为超过1万名咖啡农提供田间管理、加工技术等培训,不论咖啡农是否为雀巢的供应商,皆可参 […]