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3月9日，迅速传播的冠状病毒和油价暴跌引发了金融市场的连锁反应，这种自我延续的下行周期可能对全球经济造成严重损害。 上个月开始的对中国经济可能放缓的不安情绪，已经演变成一种边缘恐慌，标准普尔500指数周一大跌近8％。这场混乱可能从整体上扰乱全球金融体系，以及大小企业渡过潜在的经济季风——这些破坏性力量助长和加剧的螺旋式下降——的生存能力。 俄罗斯与沙特阿拉伯之间出乎意料的石油价格战也增加了这种风暴发生的可能性。两国未能就在国际市场上生产和销售多少石油达成共识，沙特阿拉伯宣布将迅速提高产量。 由于投资者担心可能发生经济衰退，油价一直在下跌。周一，它们暴跌了20％以上——这是自第一次海湾战争以来的 […]
阿肯萨斯大学学者的研究，审视咖啡因如何影响我们执行两项认知任务的成效──解决问题和脑力激荡。 研究者发现，吸收咖啡因会“大幅强化”我们解决问题的能力，也就是让我们更快也更正确地解决问题。 然而，咖啡因对于创意思考的能力并没有任何影响。 原因是什么？科学家表示，执行这两项任务时，大脑的运作方式完全不同。 解决问题时，我们使用“聚敛性思考”，这种思考方式不需要思考者极高的创造力，比较注重用旧有知识与经验为思考依据，回答正确答案。这当中需要的认知处理过程包括“执行控制”、“集中性注意力”。 这时候咖啡因的帮助在于，它可以刺激中枢神经系统，让你更集中注意力、更有精神、更警觉、清醒。 与“聚敛性思考”相 […]
前不久万象版男士谈家政，有人说到鸡蛋炒饭，中国人从古而今，由南到北，鸡蛋炒饭好像是家常便饭，人人会炒，其实细一研究，个中也颇有讲究呢！ 就拿炒饭用的饭来说，大家平素吃饭，有人爱吃蓬莱米，说它软而糯，轻柔适口，有人专嗜在来米，说它爽而松，清不腻人，各随所嗜，互不相犯；可是到了吃鸡蛋炒饭，问题就来了。 谁都知道鸡蛋炒饭必定要热锅冷饭，炒出饭来才好吃，可是蓬莱米煮的饭，不论是电锅煮，还是捞好饭用大锅蒸，凉了之后总是黏成一团，极难打散。请想成团成块的饭，炒出来能好吃吗？炒饭用的饭，一定要弄散再炒，有些性急的人，打不散在锅里用铲子切，这一切，把米都切碎了，所以饭如果黏成一团一块时，等饭一见热，再用铲子慢 […]
新型冠状病毒疫情在中国爆发以后，至今受感染人士数以万计，世界各地商家亦因此蒙受损失。以下八张图表给你说明迄今为止对不同经济体与产业的影响到底有多大。 经济发展恐停滞不前 经济在增长，一般来说意味着财富与就业岗位增加。透过量度国内生产总值（GDP），也就是货物与服务产出总值的百分比变化，我们就能得知经济是否有增长，而观察期一般为三个月。 经济合作与发展组织（OECD）最近警告，受新冠疫情影响，全球经济今年或会出现2009年以来最慢的增速。 图表：经济合作与发展组织（OECD）下调增长预测 OECD预测，2020年全球经济将只能同比增长2.4%。组织在去年11月时的预测是增长2.9%。 该智库还指 […]
法国经济学家皮凯提(Thomas Piketty)出版新著《资本与意识形态》，意图从“资本主义创造不平等”的理论回归到历史现实，以欧美经验为鉴，提出比较乐观的结论，即“思想上的改变可以解决经济不平等”。 七年前法国经济学家皮凯提(Thomas Piketty)以《二十一世纪资本论》一书异军突起、风靡全球。虽然该书足足七百页厚，充满经济学公式和巨大得令人喘不过气的资讯量，却创下二百五十万册销售量。皆因该书主旨击中了这个时代的核心议题：经济不平等，让时下很多年轻人都膜拜他为进步政治（progressive politics）的理论大师。七年以后，皮凯提再一次锁定经济不平等的议题，写出了一千一百五十 […]
病毒穿透现有价值体系，导致全球权力大洗牌，也刺激右翼民粹势力飙升，冲击美总统大选选情，加速人工智能与去中介化发展，但中国置之死地而后生，ABC领域突破，反而淬炼得更强大。 一场新冠病毒带来全球天翻地覆的变化。疫情在全球蔓延，引爆人心惶惶，颠覆了原来的政治经济格局，不仅改变了全球产业链秩序，也改变了国家关系。从宽广的大历史视野来看，这场病毒穿透了现有的价值体系，暴露了权力政治与思想战场的死角，也暴露了现实世界被忽视的黑暗角落，引爆全球新的冲突点，让各方警惕，被病毒所攻陷的不仅是人类的躯体，也是千万人心最脆弱的地方。 总的来说，新冠疫情带来全球七大趋势，正在影响今天与明天的人类生活方式。 兹阐述如 […]
17至18世纪，伦敦的“洛伊兹咖啡厅”是海上贸易的情报处及交易所。 暗黑如恶魔，酷热如地狱，甘甜如恋情。 ——Charles Maurice de Talleyrand-Périgord 法国政治家塔列朗曾如此形容过咖啡。这让我想到多年前，一进入超市，总会瞧见日本进口的“异人馆”即溶咖啡。“异人”意思是外国人，因日本明治维新开放门户后，横滨首度出现洋人开设的咖啡厅。咖啡虽然是外来的，但即溶咖啡则是日本人的创意。 20世纪初，本身主修化学的日裔美国人加藤萨多利（Satori Kato），经常跟一些咖啡达人和化学专家交流，经过不断研发，即溶咖啡正式诞生。1901年，他在水牛城泛美博览会摆设摊位推广 […]
由公元前 1 万年的新石器时代起，人类生活方式逐步由游居狩猎采集演变为定居农耕畜牧。当时全球估算约有 400 万人，其后 5,000 年来增加仅仅 100 万人，相较之下，再 5,000 年后人口急增 20 倍。前期人类的繁殖力近乎停滞，“如何解释人类维生技术进步与人口总量长期停滞之间的矛盾”？耶鲁大学政治学教授斯科特（James Scott）在著作“反谷”（Against the Grain）中指出，其时可能正值流行病最初亦是最致命的时期，而各种古老疾病之所以横行无忌直至今日，大可归咎于新石器时代三大革命因素：密集定居、农耕、畜牧。 早于美索不达米亚文明初期，便有致命流行病的书面纪录，时人虽 […]
贫穷不只是经济上的劣势，它是一种生活方式，稳固且长久地由家庭世代传递，有独特的社会心理，形成一个次文化。 美国人类学家奥斯卡·路易士的《桑切斯一家人──墨西哥底层生活纪实》主要讲述了生活在墨西哥底层的桑切斯一家人的生活。路易士从数百个家庭中选取这了一户贫穷人家，请家里的主要成员（50岁的一家之主赫苏斯·桑切斯、以及大儿子马努埃尔、二儿子罗贝托、三女儿康苏薇若、以及小女儿玛塔）用自己的话讲述了他们在墨西哥贫民窟的日常，以期层层堆叠出每一个人物的特点以及完整且立体的生活。路易士将这种研究方法称之为“多重自传方式”，他认为以这种方式叙述故事“有助于减少研究者的偏见，同时可以避免过度同情与冷酷无情的问 […]
法拉跟着我去“恰马”。在和基库尤人打交道时，我总是带着法拉。尽管当争吵关乎他自身时，法拉几乎变得不可理喻，而且像所有索马里人一样，一旦自己部落的情感和宿怨卷进事件，他就彻底昏了头，但是对于其他人的争端，他还是具备智慧和判断力的。而且他还是我的翻译，因为他的斯瓦西里语很流利。 我到达集会之前就知道，诉讼的主要目的就是尽可能地剥削卡尼奴。他会看到他的羊被赶到四面八方，一些用来赔偿死伤孩子的家庭，一些用来维持“恰马”。这从一开始就违背了我的意愿，因为我认为，卡尼奴像其他父亲一样失去了他的儿子，而且他家孩子的命运在我看来，是全部人当中最悲剧的。瓦玛依已经死了，不再讨论；旺阳盖里在医院，有人照顾他；但是 […]