运动前喝咖啡燃烧热量多15% 提升体能突破极限
研究发现，运动前饮一杯咖啡，不仅能增加15%的热量燃烧，有助减肥瘦身；对于运动场上的表现还有显著的帮助，体能上会有更好的发挥。 美国《Journal of Applied Physiology》杂志曾…
分类： 健康
日本人研究13年之后得出一个结论：每天喝咖啡可防中风
日本研究指出，每天摄取咖啡和绿茶就可以预防中风，研究刊登在Ame-rican Heart Association’s journal Stroke（美国心脏协会中风期刊）。日本国立脑心血管中心小久保义…
速溶咖啡的成分还真是复杂 加拿大又批准一种半纤维素酶用于速溶咖啡
加拿大卫生部9月14日发布通告称，将更新《许可食品酶列表》，批准一种甘露聚糖酶用于速溶咖啡。 据了解，甘露聚糖酶是一种半纤维素酶。 此前，加拿大已批准来自解淀粉芽孢杆菌（Bacil…
“防弹咖啡”减肥正流行 不过请当心酮酸中毒
“防弹咖啡”减肥正流行，号称能减重、提振精神且降血糖，受到民众关注。但台湾卫福部南投医院提醒，长期过量或使用不当，恐致酮酸中毒，尤其糖尿病患者、孕妇等高危险群使用得先向医生、营养师谘询。 南投医院指出…
冷泡咖啡比热咖啡更健康？
不少人习惯每日都喝咖啡，但在夏日，喝一杯为你斟到泻的热咖啡，反而成为苦差，咖啡未喝完，体温已提升更高。喝冻咖啡？冰块却容易冲淡咖啡浓厚的质感。若想两全其美，或许可以改尝冷泡咖啡（cold brew c…
咖啡因对普通人有13个作用 比如说能提高你的记忆力
通常人们会选择饮用咖啡、茶和能量饮料来提神，实质上都是摄取一定量的咖啡因。但摄取这种无色无味的成分时，人类大脑和身体到底会发生什么呢？ 1、大多数健康成年人每天最多能消耗400毫克咖啡因，相当于5罐4…
过度摄入咖啡因？韩国拟在中小学校园禁售咖啡因饮料
韩国食品药品管理局眼下正在积极游说国会，希望从明年开始禁止在中小学校售卖咖啡，以避免学生过度摄入咖啡因。 韩联社介绍，韩国现行法律禁止在中小学校售卖带有“高浓度咖啡因”字样的饮料，但仍留有不…
喝咖啡防阿兹海默症！东京大学药学博士公开实验结果，一天喝“这么多杯”最刚好
于南佛罗里达大学进行阿兹海默症研究的团队，提出咖啡能有效预防阿兹海默症的主张。研究团队首先强调的是咖啡因对预防阿兹海默症的效果。理由是即使诊断出患有轻微认知能力受损者，只要一天喝数杯咖啡，就可以延缓认…
为了证明咖啡有毒 这个国王逼死囚做实验 结果自己比人家先死
茶在东方文化中有很长远的历史，而咖啡先是在非洲与中东地区间流传，再传到欧洲后，最终全世界流行。这两个在现代社会很重要的饮料，其实并不是随时都受到欢迎。 咖啡于 1674 年引入到瑞典，但是要直到 18…
科学证实“咖啡因”能保护大脑免于痴呆症或脑神经退化
在茶类、咖啡、能量饮料中最重要也最让人着迷的物质，大概就是咖啡因了，这也让许多科学家纷纷投入关于咖啡因的研究，努力想要解开这项神秘物质受到爱戴的原因，因此在国际许多著名的科学期刊中，三不五时就可以看见…
谁说用吸管喝咖啡可以预防牙齿变黄的？
长期喝咖啡、红茶、可乐等含色素饮料，恐造成牙齿泛黄、变色，网路流传，用吸管喝含色素饮料，可减少饮料接触牙齿机会，避免牙齿变色，但台北市立联合医院阳明院区牙科主治医师林慧娟说，不论用哪种方式喝咖啡、红茶…
爱喝咖啡能长寿吗？医学研究也有争议哦
嗜咖啡如命的人常说饮用这苦涩的液体让生命变得更有价值，根据两项大型国际研究，喝咖啡的习惯可能也有助延年益寿，不过另一派学者对此提出质疑。 法新社报导，专家警告，美国和欧洲这份刊登在“内科医学年鉴”（A…
那么喜欢防弹咖啡？它真的可以减肥吗？
咖啡减肥法已不足为奇，近年引起国内外风靡的防弹咖啡(Bulletproof Coffee)，号称能够醒脑提神、瘦身的效果，成为减肥的新风潮。越来越多人开始尝试饮用防弹咖啡来减肥，许多影星都成为其爱好者…
英国三大咖啡品牌星巴克、Nero、Costa一起摊上事了 饮品被曝含粪便细菌
据英国《每日记录报》6月28日报道，BBC的消费者权益节目Watchdog近期实验显示，星巴克、尼路咖啡(Caffe Nero)以及科斯塔咖啡(Costa)等全英最大的三家咖啡连锁品牌提供的饮料均受到…
研究发现咖啡因能让老鼠减重 看来我们人类减肥有新希望了
中国研究人员27日在英国《自然通讯》发表报告说，他们通过小鼠实验发现了咖啡因调控系统性能量代谢的作用机制，相关的调控能够让小鼠体重下降，这一成果有助科研人员找到预防或治疗肥胖的新方法。 咖啡因是…
不喝咖啡就会头痛迟钝记性差？一天喝几杯咖啡最舒服？
咖啡因天然存在于咖啡豆、茶叶及可可豆等植物中。 咖啡因会刺激中枢神经系统，可以提神，但摄取过量会产生焦虑、心跳加速、手震、影响睡眠或胃部不适。 不过，咖啡因对人的影响因人而异。遇上长期摄取咖啡因的朋友…
在飞机上喝杯咖啡好不好？资深空服员这样说……
搭飞机时，最怕过夜班机及清晨班机，在面对旅程的兴奋但却精神不济时，最棒的调剂莫过于一杯热咖啡了。但下次，在点咖啡之前，你可能要三思，机上的水源可能不是你想像的那么安全。 一名资深空服员表示，通常空服员…
咖啡能让你更聪明？不止这点，咖啡还有更多你不知道的惊人事实
咖啡富含抗氧化剂以及对健康有益的营养素。研究显示，饮用咖啡的人较不易罹患特定的疾病。以下是经过科学及人体实验证实，人们应该经常饮用咖啡的13个理由。 1、咖啡使你精力充沛，且让你更聪明 喝咖啡后，咖啡…